Il pandoro italiano per eccellenza parla ora con accento irlandese. La storica azienda dolciaria fondata a Verona e famosa per aver brevettato il celebre dolce natalizio, è stata acquisita da un gruppo irlandese controllato dal fondo d’investimento Bain Capital. L’operazione, comunicata ufficialmente il 1° luglio, segna un nuovo capitolo per uno dei simboli più riconoscibili delle festività italiane.
Stando a quanto si apprende, l’operazione segue il salvataggio del marchio nel 2018 da parte della famiglia veneta che aveva riportato l’azienda alla redditività dopo una fase di fallimento.